Lagana letnja torta

Bez pečenja! Sa finom podlogom od keksa i bele čokolade, bogata kremastim filom. Sa bananama i prelivom od višanja.

Sastojci

za podlogu

  • 250 – 300 g keksa
  • 150 g otopljenog maslaca
  • 100 g otopljene bele čokolade
  • … mleko po potrebi

za nadev

  • 1 kutija Parfe kreme (npr. Dolcela ili Dr.Oetker)
  • 600 ml hladnog mleka
  • 3 banane

za preliv

  • 200 g višanja, ispasiranih
  • 200 g šećera
  • 1 kašika džemfixa 1:1

Priprema

1.

Keks sitno izmrviti. Zatim dodati maslac, čokoladu i toliko mleka, da dobijete masu koju možete razmazati.

2.

Na tanjir staviti papir za pečenje, a preko njega obod forme vel. 28 cm. Zatim ispuniti masom od keksa i poravnati. Staviti u frižider da se hladi.

3.

Umutiti parfe kremu po uputstvu sa mlekom. Banane narezati na kolutove. Trećinu kreme premazati po podlozi, zatim preko staviti banane i premazati ostatkom kreme.

4.

Ostaviti tortu da se hladi dok se krema ne stegne.

5.

Za preliv zavreti višnje sa džemfixom, zatim dodati šećer i kuvati oko 1 min. Ostaviti da se ohladi. Ohlađenim prelivom izšarati površinu torte.

6.

Nakon što se torta dobro ohladi, pažljivo ukloniti obod forme i papir, pa servirati.

Izvor: Broccoli/coolinarika.com