Voćne jogurt kocke bez pečenja, izuzetno jednostavan, brz i fin desert.
Sastojci
- 2 voćna jogurta (oko 300 g)
- 1 čvrsti jogurt
- 120 g šećera
- 2 vanilin šećera
- 500 ml vrhnja za šlag
- petit keks
- 2 vrećice želatine (razmutiti u 8 žlica vode)
- mlijeko za namakanje keksa
Priprema
1.
Pripremiti želatinu sa 8 žlica vode, pustiti da nabubri.
Zamiksati jogurte i šećer pa im ručno dodati izmiksano vrhnje za šlag u koje ste umiksali i vanilin šećer.
3.
U zamiješanu smjesu zamiješati otopljenu želatinu (otopiti na vrlo laganoj vatri, ne smije prokuhati).
U kalup poslagati kekse koje ste lagano namočili u toplom mlijeku pa na to izliti smjesu. Na kraju opet poslagati kekse (sve prikazano u videu). Pustiti da se dobro ohladi i stisne u frižideru.
Izvor: how2bake-it/coolinarika.com