Sastojci
Tijesto
- 1 kg brašna
- 400 g šećera
- 4 jaja
- 2 prašak za pecivo
- 500 g margarina
- sok od pola limuna
- naribana korica od limuna
Priprema
1.
Sve sastojke zamijesiti, stavite u hladnjak na barem pola sata, na pobrašnjenoj podlozi razvaljajte što tanje i kalupićima vadite razne oblike.
2.
Peći na 200 stupnjeva cca 10 min.
3.
Keksiće ohladiti na ravnoj podlozi da se ne iskrive.
4.
Mazati po želji, ja sam u ovom slučaju sa pekmezom od šumskog voća i linoladom.
Posluživanje
Ova količina je dostatna za oko 100 komada, pa slobodno prepolovite sastojke za tijesto.
Keksići mogu jako dugo stajati, a pospremite ih u limenu kutiju.
Izvor: netherland/coolinarika.com