Ledeni vjetar

Bez obzira koje voće upotrijebite ovaj kolač je prosto savršen.

Sastojci

Tijesto

  • 9 bjelanaca
  • 200 g šećera
  • 2 kašike brašna
  • 1 kašika sirćeta

Krema

  • 9 žumanaca
  • 300 ml mlijeka
  • 250 g putera
  • 4 kašike brašna
  • 3 kašike šećera

Ostalo

  • 500 g voća (jagode, banane, kivi)
  • 500 ml šlaga

Način pripreme

  1. Bjelance umutiti sa šećerom.
  2. Dodajte sirće i brašno, pa istresite u tri okrugle tepsije i pecite na 180 stepeni 20 minuta.
  3. Žumance umutite sa mlijekom, šećerom, brašnom i vanilin šećerom i kuhajte na pari.
  4. Ostavite da se ohladi, pa umiješajte puter.
  5. Redajte biskvit, kremu, pa voće dok ne potrošite sastojke.
  6. Na kraju stavite biskvit i premažite šlagom.

 

Sviđa vam se?

Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?