Bilo je ovde divnih recepta za carsku pitu, evo i mog recepta, izmene i dopune svi su oni divni, kao i carska pita…………..
Sastojci
- 4 jaja
- 1 casa jogurta ili kiselog mleka
- 1 casa od jogurta ulja
- 2case od jogurta brasna
- 1 kesica prasak za pecivo
- so po potrbi
- 150gr sira punomasnog
- 150gr. kackavalja
- 150gr. sunke
- 4–5 krastavcica
- 2–3 crvene kisele paprike
Priprema
1.
Umutit jaja mikserom, u umucena jaja dodati kiselo mleko ili jogurt, brasno, prasak za pecivo, malo soli, ako sir nije slan, i u masu staviti ostale sastojke sitno iseckane, iseckane krastavcice i papriku predhodno ocediti. Sve dobro izmesati, sipati u pleh i peci na 200 stepeni dok blago ne porumeni.
Posluživanje
Ja ovog puta stavila sam kiselo mleko, i bez kisele paprike je, ali je jako fina i ukusna, nestala je za tren…..
Izvor: DRABRA/coolinarika.com