Domace je domace !
Sastojci
- 1 kom. jaje
- 1supena kasika maslinovog ulja
- 4supene kasike griza
- 1-2kocke za supu ( ili kosti)
- 1 mrkva
- zacini: vegeta,so,crni biber,persun
Priprema
1.
U jedan litar vode ili manje skuhati pilece ili telece kosti da pustu mrsnocu ili dvije kocke za supu ,persun ,mrkvu i zacina po ukusu .
2.
Dok se temeljac kuha pripremiti griz knedle :
3.
u zdjelicu pomjesati jaje ,griz,ulje i malo zacina ( vegete i soli)
4.
Sa dvije male kasicice spustati knedlice u lonac gdje se kuha temeljac .
5.
( Ne morate punit vrhom kasicice jer knedle narastu i bice velike )
6.
Kuhati jos 10 min na tisoj vatri i juhica je gotova !
Posluživanje
Prijatno!!!
Izvor: mama1/coolinarika.com