Pravim samo u vreme slava i posta.
Sastojci
- 500gr kora za pitu
- I fil 100ml posnog majoneza
- 2 šoljice ulja
- 2 šoljice kisele vode
- 1 pecivo, so
- II fil 2-3 struka praziluka
- 2-3 šargarepe
- 1-2 kisela krastavčića
- 2 šoljice sitne soje
- so
Priprema
1.
Za prvi fil samo lepo izmešati sve sastojke.
2.
Za drugi fil upržiti sitno seckani praziluk na malo ulja, dodati rendanu šargarepu, seckan kiseli krastavac, soju prethodno prelivenu vrelom vodom ,so.
3.
Kore podeliti na pola, dobiju se dva rolata.
Na svaku koru mazati prvi fil, a na zadnju staviti i drugi fil. Uviti u rolat.
Rolate premazati ostatkom prvog fila, posuti susamom i peći 20ak minuta na 200 stepeni.
Izvor: coolinarika.com