Slano,jednostavno i brzo predjelo…u modli za kuglof….Za laganu večeru ili neki party…Fino je i toplo i hladno….!!
Sastojci
- mjera za čašu je 2 dcl;
- 2,5 čaše brašna
- 15 dag trapista sira
- 15 dag šunke
- 15 dag kiselih krastavaca
- 1 čaša ulja
- 1 čaša jogurta
- 1 prašak za pecivo
- 4 jaja
- sol,papar
- 10 dag naribane gaude
Priprema
1.
Jaja izmiksamo pa dodamo jogurt i ulje.Tada dodajemo brašno i prašak za pecivo.Pomiješamo u glatku smjesu.Po 15 dag sira,šunke i kiselih krastavaca narežemo na male kockice.Sve nasjeckano dodamo u smjesu od jaja ,začinimo i promiješamo s kuhačom.
2.
Dobivenu smjesu sipamo u kalup za kuglof koji smo predhodno namastili i pobrašnili.Pečemo 30-tak minuta na 200 stupnjeva.
3.
Nakon toga kalup prevrnemo na tepsiju obloženu pek papirom i na kuglof rasporedimo naribani gauda sir.Pečemo još 15-tak minuta na istoj temperaturi.Poslužimo toplo ili hladno.
Izvor: DUKA11/coolinarika.com