ukusne pržene pogačice!
Sastojci
sastojci
- 4 šolje (od 2 dl) brašna
- 1 šolja jogurta
- 1/2 šolje mlijeka
- 1/2 kašičice soli
- 1 kašičica sode bikarbone
- 2 kašike ulja (za tijesto)
- ulje za prženje
Priprema
1.
Sjediniti brašno, so, sodu bikarbonu i ulje. Dodati jogurt i mlijeko, pa zamijesiti tijesto. Ostaviti da odstoji na toplom oko 60 minuta. Zatim tijesto podijeliti na 8 loptica, pa svaku razvaljati na pobrašnjenoj podlozi. Pržiti u vrelom ulju, po par minuta sa obje strane.
2.
Pržene spuštati na kuhinjski papir da se ocijede od ulja, pa poslužiti.
Posluživanje
Idealne su uz vrhnje,svježi sir,suho meso,tunjevinu…
Izvor: Erna-Recepti/coolinarika.com