Dosta je teško prenjeti izgled ovog jela obzirom da je više manje sve u jednom tonu i boji, pire i piletina i umak i sir ali okusom je fantastično svaki put.
Za nedjeljnji ručak i puno gostiju ovo zasitno jelo je pun pogodak.
Sastojci
- 500g pilećih fileta
- 500ml vrhnja za kuhanje
- 200g gauda sira
- senfa Podravka/dijon
- Vegeta
- Crni papar mljeveni Podravka,sol
- Vegeta Maestro češnjak granula
Priprema
Piletinu narezati na filete jednake debljine, popapriti i posoliti, uvaljati u brašno te popržiti na tavici i ulju dok ne dobije lijepu koricu.
Tako obrađene filete poslagati u vatrostalnu posudu dok su još topli i na svaki posložiti krišku sira.
Preliti sa pripremljenim umakom od vrhnja za kuhanje, par žlica senfa po izboru, žličicom vegete i češnjaka u granulama, te po površini dodatno naribati malo topivog tvrdog sira.
Sve skupa zapeći u pečnici na 180stupnjeva dok ne dobije lijepu koricu.
Posluživanje
Servirati uz pire krumpir i salatu.