Sastojci
2 pileća filea
1 čen belog luka
3-4 kašike kisele pavlake
1 jaje
2-3 kašike brašna
Priprema:
Meso isecite na tanke kriške, pa dodajte so, biber, začinsku papriku, mleveni beli luk, jaje, kiselu pavlaku. Dobro promšejate, pa poklopite i ostavite 20 minuta. Zatim dodajte brašno i sve dobro promešajte. Pržite u dobro zagrejanom ulju i vadite na ubrus da se procede.