Sastojci
- 500 g kora
- 4 jaja
- 100 ml ulja (jednim delom podmazati pleh, a drugi deo ide u testo)
- 4 kašike griza
- 500 ml jogurta
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kašičica soli
Priprema
- Zagrejati rernu na 275 stepeni. Pleh 35×25 cm podmazati uljem i u njega staviti jednu koru.
- Ostale kore po dužini preklapati tako da se dobije harmonika i ređati u pleh.
- Napraviti masu od jaja, ulja, griza, jogurta, praška za pecivo i soli. Masu sipati između preklopa. Staviti pitu da se peče. Kad se pita zarumeni smanjiti temperaturu na 200 stepeni i peći dok ne porumeni.
Izvor: Ekspress lonac