Sastojci
- 400ml kisele pavlake 20%mm
- 4-5 kašika šećera
- 1 vanilin šećer
- 250g šlag pjene
- 350ml gazirane vode ili po uputstvu
- 70-100g čokolade za kuvanje (ili po izboru)
- 250-315g piškota
- 250ml soka
- 200-250g voća (maline, jagode, kupine, marelice…)
- 300g banane (1 velika ili dvije manje banane)
- 1 kašika keksa za posipanje
Priprema
- Pomješajte pavlaku, šećer i vanilin šećer.
- Šlag pjenu umutite po uputstvu (u ovom slučaju sa 350ml gazirane vode).
- Jednu trećinu šlaga odvojite u drugu posudu.
- Isjeckajte čokoladu i pomješajte sa 2/3 šlaga.
- Piškote umačite u sok i redajte u kalup. Premažite sa polovinom kisele pavlake.
- Dodajte voće (maline, kupine…), a zatim polovinu šlaga sa čokoladom.
- Dodajte drugi red piškota prethodno umočenih u sok. Premažite drugom polovinom kisele pavlake.
- Dodajte nasjeckane banane, a zatim i drugu polovinu šlaga sa čokoladom.
- Na kraju premažite trećinom šlaga koji ste prethodno odvojili.
- Dekorišite po želji (keksom za posipanje, čokoladom ili orasima)
Izvor: Kuvajmo lako