Višnjine kocke

Kolač za ovisnike o čokoladi, jeftin, brz, čokoladan……….da ne bude zabune, u njemu nema višanja, to mu je naziv, recept iz bilježnice :))

Sastojci

  • Biskvit
  • 2 jaja
  • 10 dkg šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 2 dcl vode
  • 1 dcl ulja
  • 30 dkg oštrog brašna
  • 2 žlice vrhom kakaa /najbolji je Krašev jer je taman/
  • 1 prašak za pecivo
  • Glazura
  • 2 jaja
  • 14 dkg šećera
  • 10-15 dkg tamne čokolade
  • 10 dkg margarina

Priprema

1.

Jaja, šećer zajedno izmiksajte, postepeno dodajte vodu i ulje.

2.

Brašno pomješano sa kakaom, praškom za pecivo, dodajte i sve zajedno dobro izmješajte.

3.

Stavite u namazanu i brašnom posutu tepsiju.

4.

Pecite 30 minuta na 160-180 C, ili dok se odvoji od tepsije.

5.

Jaja i šećer izmiksajte, stavite na paru, lupajte na pari 10-15 minuta, ubacite čokoladu i margarin,  još malo mješajte na pari da se sve otopi i sjedini.

6.

Glazuru malo ohladite da nije prerijetka.

7.

Na ohlađeni biskvit rasporedite čokoladnu glazuru.

8.

Preko glazure, možete  posuti kokos brašno, ili mljevene orahe.

9.

Dobar tek !

Posluživanje

Kada se kolač dobro ohladi uživajte u njemu…….

Izvor: micka56/coolinarika.com