Kolač za ovisnike o čokoladi, jeftin, brz, čokoladan……….da ne bude zabune, u njemu nema višanja, to mu je naziv, recept iz bilježnice :))
Sastojci
- Biskvit
- 2 jaja
- 10 dkg šećera
- 1 vanilin šećer
- 2 dcl vode
- 1 dcl ulja
- 30 dkg oštrog brašna
- 2 žlice vrhom kakaa /najbolji je Krašev jer je taman/
- 1 prašak za pecivo
- Glazura
- 2 jaja
- 14 dkg šećera
- 10-15 dkg tamne čokolade
- 10 dkg margarina
Priprema
Jaja, šećer zajedno izmiksajte, postepeno dodajte vodu i ulje.
Brašno pomješano sa kakaom, praškom za pecivo, dodajte i sve zajedno dobro izmješajte.
Stavite u namazanu i brašnom posutu tepsiju.
Pecite 30 minuta na 160-180 C, ili dok se odvoji od tepsije.
Jaja i šećer izmiksajte, stavite na paru, lupajte na pari 10-15 minuta, ubacite čokoladu i margarin, još malo mješajte na pari da se sve otopi i sjedini.
Glazuru malo ohladite da nije prerijetka.
Na ohlađeni biskvit rasporedite čokoladnu glazuru.
Preko glazure, možete posuti kokos brašno, ili mljevene orahe.
Dobar tek !
Posluživanje
Kada se kolač dobro ohladi uživajte u njemu…….
Izvor: micka56/coolinarika.com