Sastojci za 12 komada:
- 2 jabuke (ili više)
- 2 jaja
- 150 g šećera
- 100 g mekog putera
- 350 g brašna
- 3 kašičice praška za pecivo
- Prstohvat soli
- Šećer u prahu
- Cimet
Priprema
1. Umutiti jaja sa šećerom dok ne postanu pjenasta.
2. Dodajte omekšali puter i miksajte još minut.
3. U smesu kroz sito sipajte brašno, prašak za pecivo i so i dobro promešajte kašikom.
4. Jabuke narežite na kockice od 3 cm i dodajte ih u tijesto. Ponovo sve izmiksajte i gotovi ste!
5. Pleh dimenzija 35×45 cm obložite papirom za pečenje.
6. Stavljajte tijesto po 2 žlice na tepsiju.
7. Od testa se pravi tačno 12 velikih kolačića od jabuke.
8. Pecite na 180°C 25 minuta.
9. Ohlađene kolačiće pospite šećerom u prahu i cimetom.