Brzinski način kako da se počastimo slatkim zalogajčićima.
Sastojci
Tijesto:
- 3 jaja
- 3 žlice šećera
- malo soli
- 200 ml mlijeka
- 100 ml mineralne vode
- 200 g brašna
- 100 g pšeničnog griza
- 400 g ribanih jabuka
- ulje za prženje
Posip:
- šećer u prahu
- cimet
Priprema
1.
Umutiti mikserom tijesto od navedenih sastojaka. Dodati oko 400 g naribanih jabuka i sve sjediniti žlicom.
2.
U tavi ugrijati ulje. Količina će ovisiti o kvaliteti tave. Žlicom ulijevati tijesto i pržiti s jedne i druge strane nekoliko minuta dok ne postignu lijepu boju.
3.
Gotove uštipke staviti na kuhinjski ubrus koji će upiti višak masnoće. Po želji uštipke posipamo šećerom u prahu ili cimetom.
4.
Malo posla, puno uživanja u toplim ili hladnim uštipcima!
Posluživanje
Desert za iznenadne situacije.
Izvor: coolinarika.com