Tikvice na novi način: Fine mekane pljeskavice.

Sastojci

– 1 veća tikvica
– 2 jaja
– 2 kašike prezli
– 4-5 kašika griza
– 1/2 praška za pecivo
– ulje
– biber
– so

Dodaci

– aleva paprika
– ljuta tucana paprika



Priprema

1. Tikvicu oljuštiti, izrendati na rende za jabuke i posoliti.
2. Ostaviti pola sata, pa iscediti.
3. Dodati prezle, griz, prašak za pecivo, jaja, biber, alevu i tucanu papriku.
4. Izmešati i formirati male pljeskavice, pa pržiti u ulju.
5. Vaditi na papirnu salvetu da upije višak masnoće.

Napomene

– Mogu se servirati uz krompir pire, neki sos ili jesti samostalno.