Poneki kolač baš time što je jednostavan po sastojcima i pripremi…daje ono nešto što mnogima treba kad požele spremiti slasticu brzo ….bez puno miksanja i puno suđa oko sebe…Recept je iz časopisa “Dobar tek”””…
Sastojci
- 18 dag maslaca
- 10 dag šećera
- 1 Vanilin šećera Dolcela
- 2 naranče(sok i naribana korica)
- 3 jaja
- 22 dag Glatkog brašna Podravka
- 1 Prašak za pecivo Docela
- 100 ml jogurta
- šećer u prahu Dolcela (za posipanje)
Priprema
Maslac i šećer dobro izmiksajte, 5 minuta dok ne postane pjenasto.Dodajte vanilin šećer i sok i koricu naranče,jedno po jedno jaje miksajući između svakoga dodavanja.Na kraju dodajte jogurt.
Posebno izmješajte brašno i prašak za pecivo pa dodajte smjesi od jaja i maslaca,te kratko promiješajte.Smjesu izlijte u uski kalup za kruh premazan maslacem i posut brašnom(ili stavite papir za pečenje).Stavite u zagrijanu pećnicu i pecite na 170 stupnjeva oko 35-40 minuta.
Kad se kolač ohladi,obilno ga posipajte sa šećerom u prahu.Narežite i poslužite.
Izvor: DUKA11/coolinarika.com