stari recept za ukusan kolač!
Sastojci
sastojci
- 2 jaja
- 1 šolja (od 2dl) šećera
- 1 šolja mlijeka
- 1 šolja ulja
- 1 šolja pšeničnog griza
- 1 šolja sjeckanih oraha
- 1 prašak za pecivo
- 3 kašike kakaa
- 4 jabuke
preliv
- 1,5 šolja mlijeka
- 1 šolja šećera
- 50 gr margarina
- 100 gr čokolade za kuhanje
glazura
- 100 gr čokolade za kuhanje
- 50 gr margarina
Priprema
1.
Umutiti jaja i šećer,pa dodati ulje, mlijeko i jabuke (oguljene i narendane). Griz, orahe, kakao i prašak za pecivo sjediniti, pa dodati u smjesu od jaja. Sve lagano izmješati, pa izliti u pleh (25X35 cm).
2.
Peći na 180 C oko 40 minuta.Prokuhati mlijeko sa šećerom i vrećicom vanilin šećera, dodati 50 g margarina i 100 g čokolade. Kad se otopi, preliti preko pečenog kolača, pa ostaviti da kolač upije preliv.
3.
Na pari otopiti 100 g čokolade i 50 g margarina. Preliti preko ohlađenog kolača, pa ostaviti da se glazura stegne. Kada se stegne,rezati kolač na parčad!
Izvor: Erna-Recepti/coolinarika.com