Snikers torta

Omiljena torta mog sina, i ove godine po njegovoj zelji, za 17 najsladjih godina.

Sastojci

sastojci za 3 kore

  • 12 belanaca
  • 450 g secera
  • 3 kasike brasna
  • 450 g kikirikija

fil

  • 12 zumanaca
  • 200 g secera
  • 125 g margarina
  • 100 g cokolade za kuvanje
  • 4 (od 50 g) snickers cokoladice
  • 100 g mlecne cokolade

Priprema

1.

Umutiti tri kore od po 4 belanca, 150 g secera, 1 kasikom brasna i 150 g kikirikija ( sirov kikiriki malo ispeci pa ga iseckati, ja sam u chop chopu ).

2.

Kore peci na 180 stepeni oko 20 minuta.

3.

Za fil umutiti 12 zumanaca sa 200 g secera, pa ih skuvati na pari.

4.

Posle otprilike desetak minuta kuvanja dodati naizmenicno kockice margarina i cokolade za kuvanje.

5.

Ukuvati jos malo da se sve lepo sjedini, pa ostaviti da se ohladi.

6.

4 snickers cokoladice i 100 g mlecne cokolade po vasem izboru, sitno iseckati i dodati malo po malo u hladan krem uz stalno mesanje.

7.

Isfilovati dve kore, a na trecu staviti glazuru od cokolade, ili ganache ili cokoladni slag.

Posluživanje

Moj savet: Ne smanjujte kolicinu cokolade, jer ce vam onda fil biti malo redji ( kao sto je bio moj, jer je jedan mis pojeo jednu cokoladicu, a nije hteo da izadje da mi kupi drugu ).
Torta je preukusna, ima originalni ukus snickers cokoladica.
Uzivajte!

Izvor: suzyca/coolinarika.com