Rolat sa bananom i keksom

malikuhar

Ovaj posni rolat je jednostavno i brzo napraviti i količinski ga ima dosta.

Sastojci

  • 3,5 dcl vode
  • 150 gr margarina
  • 50 gr čokolade
  • 4 kašike kakaoa
  • 100 gr suvog groždja
  • 2 kašike ruma
  • 100 gr žele bonbona
  • 450 gr posnog keksa
  • 3 banane
  • 2-3 kašike soka od limuna
  • kokosa

Priprema:

  1. Keks izlomiti, žele bonbone iseckati na kockice, suvo groždje oprati u vodi i preliti sa rumom da stane.
  2. U posudu staviti vodu, margarin, ćokoadu da se istopi, pa dodati kakao mešati žicom da se kakao sjedini sa masom.
  3. Skinuti sa vatre i dodati suvo groždje, seckane žele bonbone i lomljeni keks. Sve dobro izmešati da se sjedini.
  4. Na foliju posuti malo kokosa staviti toplu masu rasporediti dužine da bude 40 cm, uzduž staviti banane (koje smo prethodno prelili sa sokom od limuna) i uviti pomoću folije u rolat i ostaviti da se stegne pa seći na kolutiće.

 

Autor / izvor: Dana Drobnjak / Danina kuhinja