Dok se jos pece siri divan miris narandze po kuhinji…tada ste vec “prodati”… i samo cekate momenat da je serviran…
Sastojci
- 5 celih jaja
- sok od jedne narandze
- korica od jedne narandze
- 1 kasika maizene ( cornstarch )
- 200 gr. sitnog finog secera
- 1 kasika secera u prahu
- 1 kasika sitnog secera za posipanje pre pecenja
- po volji i ukusu cimeta
- malo butera za podmazivanje stranica pleha
- pek papir
Priprema
U pleh velicine 30×20 stavite po meri pek papir. Namazite buterom stranice pleha kao i preko pek papira malkice i dodajte 1 kasiku finog secera ( sve ovo zbog boljeg skidanja testa sa papira ). Zagrejte pecnicu na 175 st.
U posudi izmesajte jaja zajedno sa koricom i sokom od narandze. Dodajte secer i maizenu ( za povezivanje ) i masu rasporedite po plehu. Pecite 20 minuta.
Po cistoj kuhinjskoj krpi pospite secera u prahu. Testo iz pecnice pazljivo na krpu stavite i posle 2 minuta pazljivo skinite pek papir. Uz pomoc krpe zarolajte testo u rolat. Ostavite da se ohladi pa onda secite na deblje komade i po ukusu pospite sa cimetom.
Posluživanje
Uz podnevni caj idealno!!
Izvor: BikiNL2007/coolinarika.com