Rafaelo oblatne

Jako fine, a brzo se spreme :)))))

Sastojci

potrebno je

  • 2 lista oblatni
  • 1 list rafaelo oblatni

za bijeli fil

  • 300 g Šećera ( kristal)
  • 2 dl vode
  • 125 g putera
  • 100 g bijele čokolade
  • 125 g mlijeka u prahu
  • 150 g kokosa

za tamni fil

  • 300 g Šećera ( kristal)
  • 2 dl vode
  • 125 g putera
  • 100 g tamne čokolade
  • 125 g mlijeka u prahu
  • 300 g mljevenog keksa

Priprema

1.

Filuje se 1 list rafaelo oblatne, udubljenja se filuju bijelim filom a druga strana tamnim.

2.

Za bijeli fil kuvati vodu i šećer 4-5 minuta dodati puter i kuvati dok de ne istopi. U vruće dodati mlijeko u prahu i mutiti da se zgusne, od prilike gustine jogurta, dodati bijelu čokoladu i miješati dok se ne istopi. Na kraju dodati kokos i izmiješati kašikom. Premazati udubljenja rafaelo oblatne.
Fil poravnati, ako se lijepi kašiku malo pokvasiti vodom. 

3.

Preko fila staviti list oblatne, hrapavijom stranom do fila, pritisnuti težim predmetom i ostaviti dok se napravi tamni fil.

4.

Tamni fil pripremiti na isti način kao bijeli samo s tamnom čokoladom i keksom. 
Uzeti nafilovane oblatne i postaviti ih da je rafaelo oblatna okrenuta prema gore pa premazati tamnim filom.
Poravnati i preko staviti drugi list oblatne. Pritisnuti težim predmetom i ostaviti na hladnom mjestu.

5.

sjeći stanglice

Izvor: vukica5/coolinarika.com