Jednostavne,kremastne,izdašne…mogu se raditi u svakoj prilici…kao kolač ili torta…sa pudinzima po želji…
Sastojci
- tijesto:
- 3 jaja
- 10 žlica šećera
- 12 žlica ulja
- 12 žlica mlijeka
- 12 žlica brašna
- 2 žlice kakaoa
- 1 prašak za pecivo
- krema:
- 2 pudinga od čokolade
- 5 žlica gustina
- 1 litra mlijeka
- 15 dkg šećera
- 2 vanilin šećera
- 25 dkg margarina
Priprema
Za biskvit razmutite jaja i šećer,pa dodajte ulje,mlijeko,kakao, i na kraju brašno s praškom za pecivo.
Stavite peći na 180 stupnjeva cc 35 minuta u protvan obložen pek papirom.
Za kremu izmješajte puding s 5 žlica gustina,šećerom i vanilin šećerom te 1,5 dl mlijeka.
Ostatak mlijka stavite prokuhati i dodajte mu priređenu smjesu od pudinga…mješajte dok se ne zgusne…Otprilike 3-4 minute.Neka se krema ohladi do sobne temperature.
Margarin stavite u posudu,dodajte kremu od pudinga i dobro izmiksajte.
Biskvit prerežite da dobijete 2 kore.Prvu vratite u protvan,poškropite mješavinom mlijka i ruma,premažite polovicom kreme,stavite drugu koru biskvita i premažite drugom polovicom kreme..
Stavite u frižider na hlađenje …u slast…
Posluživanje
može se uz kremu dodavati i razno voće…bolje je pripremiti dan ranije,ali i ne mora se..ali je potrebno da bar odstoje 4 sata u frižideru…Također može se na ovu kremu staviti još i šlag..ali nema potrebe jer je zasitna…i još nešto….kore su prekrasne s kakaom,ali ja ovaj put sam stavila čokolade u prahu u nedostatku kakaoa..
Izvor: luissameri/coolinarika.com