Sastojci
- 4 jaja
- 100 gr masti
- 100 gr margarina
- 150 gr prah šećera
- 1 prašak za pecivo
- korica limuna
- 2 vanilin šećera
- 400 gr brašna
- 1 šoljica mleka
- 600 gr rendanih jabuka
- šećer za jabuke po zelji
- 100 gr ml. oraha
- malo cimeta
Priprema
- Umutiti mast i margarin sa prah šećerom penasto, pa dodati jaja i njih zajedno umutiti, dodati brašno sa praškom za pecivo mleko, orah i koricu limuna, sve lepo izjednačiti.
- Jabuke izrendati dodati šećer, ostaviti da malo stoji pa iscediti sok , dodati malo cimeta i vanilin šećer.
- U podmazan pleh staviti i rasporediti pola testa a preko staviti jabuke i preko jabuka drugu polovinu testa i lepo izravnati.
- Peći na 190 stepeni C 40 min. Posuti prah šećerom zamirisan vanilin šećerom.
- Ostaviti da se ohladi i seći.
- Kako samo miriše i kako je penasta, torta joj nije ravna najbolja lenja pita..
- Ako me pitate zašto lenja zaista neznam verujem da ni moja majka ti nezna…
- Uzivajte!
Autor: Baka Jela / kodbakeugostima.blogspot.com
