Pasa lokum

malikuhar

Divan i lagan kolac ….toliko je dobar da se topi u ustima !

Sastojci

  • 300g secera (po ukusu smanjite kolicinu secera)
  • 1 l mljeka
  • 100g putera
  • 60g gustina
  • 120g brasna
  • 4 velike kasike kakaa
  • 1 vrecica vanilin secer
  • I JOS:
  • 100g kokos
  • 2 vrecice slag pjene (spremitii po upustvu na vrecici )

Priprema

1.

U vecoj serpi sipati mljeko ,secer i ostale sastojke i kuhati dok smjesa ne bude gusta .

2.

U cetvrtastom plehu ( od rerne 37×40) posuti kokosovo brasno pa izliti skuhanu smjesu i ostaviti u frizideru da se hladi par sati !

3.

Slag pjenu pripremiti po upustvu na vrecici      ide:

(1/8 mljeka i kasika secera) na jednu vrecicu slaga …..

dobro smiksati i premazati ohladjeni kolac sa slagom .

4.

Sjeci  na lente ( 3 cm ) i motati u krug …..tako se formira  pasa lokum !

(Pri motanju budite spretni jer je kolac njezan, polako ga smotajte )sa osjecajem !   🙂

5.

Mozete smanjiti kolicinu secera ako vam je ta kolicina puno ,stvar ukusa !

Posluživanje

Kolac drzati u frizideru jer je tako bolji kada je hladan, bas osvjezavajuci …

prijatno !

Izvor: mama1/coolinarika.com