Sastojci
Kora:
- 6 bjelanjaka
- 12 kašika šećera
- 12 kašika brasna
- 12 kašika mlijeka
- 100g kokosa
- 1/2 praška za pevico
Fil:
- 1/2l mlijeka
- 6 žumanjaka
- 1 puding od vanilije
- 2 kašike brašna
- 1/2 margarina
- 1 šlag krema (čokolada)
Agda:
- 1 šoljica šećera
- 1 šoljica vode
Priprema:
- Pola litre mlijeka staviti da kuha, u to dodati smjesu od 6 žumanjaka, jednog pudinga od vanilije i 2 kašike brašna.
- Kad se smjesa ohladi dodati u to pola margarina.
- Kada se kora ispeče, presjeći je vodoravno.
- Prvo koru preliti agdom, a zatim premazati filom, staviti drugu koru i premazati šlag kremom.
- Kolač posuti kokosom.
- Prijatno. (Kolač može ići i sa jednom korom, postupak je isti).