Nova plazma torta

Sastojci:

  • 3 čokoladne kore
  • 500 g šlag krema
  • 300 g mlevene plazme
  • 4 kisele pavlake
  • 500 ml čokoladnog mleka
  • 500 ml kisele vode

Priprema:

Fil I:

4 kisele pavke razmutiti sa malo šećera u prahu (šećer dodavati po ukusu), u to dodati mlevenu plazmu. Sve lepo sjediniti i dodati 8 kašike umućenog šlag krema.

Fil 2:

500 g šlag krema umutiti sa 500 ml kiseve vode. Od ovog fila dodati u prvi 8 kašike.

Ređamo na podmazan posluzavnik:

Kora (kvasiti je sa čokoladnim mlekom ), fil 1, fil 2. I tako još dva puta. Preko posuti sa malo ml plazme.

Savet:

Čokoladne kore se kupuju gotove, i mogu se naći skoro u svim većim prodavnicama. Koristite kiselu pavlaku sa 20% mlečne masti. Kisela voda za mućenje šlag krema ne sme biti hladna.