Sastojci za kore (peku se 3) – za jednu:
5 belanaca
8 kašika šećera
100 g mlevenih oraha
2 kašike brašna
Fil:
7+8 žumanaca
6 + 8 kašika šećera
1l mleka
120 g skrobnog brašna ( gustin )
250 g maslaca
200 g crne čokolade
200 g mlevenih oraha ili lešnika
180 g šlag krema od vanile
300 ml gazirane vode ili mleka
Priprema