Sastojci:
- 4 jajeta
- 250 g šećera
- 350 g brašna
- 2 kašičice praška za pecivo
- prstohvat soli
- 70 g maslaca
- 240 ml mleka
- 1 kašičica vanilin šećera
Priprema:
- Jaja umutite sa prstohvatom soli i šećerom dok ne postanu penasta.
- Brašno pomešajte sa praškom za pecivo, pa iz dva puta dodajte u jaja. Sve lepo izjednačite.
- Maslac, mleko i vanilin šećer sipajte u šerpu i kuvajte dok se ne istopi i dok se ne sjedine sastojci.
- Dodajte i mleko u smesu iz dva puta, a zatim sve sjedinite.
- Sipajte u kalup dimenzija 32×20 cm obložen pek papirom.
- Pecite na 180°C nekih 35-40 minuta.
- Pospite šećerom u prahu.
Izvor: Ellen’s Kitchen