Mak kocke

Sastojci

Biskvit

  • 1 šolja brašna
  • 1 šolja šećera
  • 1 šolja maka
  • 1 šolja mlijeka
  • 1 šolja ulja
  • 1 jaje
  • 1 prašak za pecivo

Premaz

  • marmelada (marelica, breskva…)

Glazura

  • 70 g tamne čokolade
  • 70 g bijele čokolade
  • ulje

Priprema

Biskvit

Izmiješati sve sastojke: brašno, prašak za pecivo, mak, šećer, mlijeko, ulje i jaje. Staviti u pleh srednje veličine obložen papirom za pečenje i peći oko 20 minuta na 180 stepeni.

Ohlađeni biskvit pospite šećerom u prahu ili ga premažite otopljenom marmeladom.

Glazura

Istopite na pari obje vrste čokolade sa uljem. Dodajte ulja onoliko koliko je potrebno da glazura bude lijepa i glatka (zavisi o vrsti čokolade). Ja sam stavila 3-4 velike kašike. Glazura se može raditi i samo sa tamnom čokoladom. Preliti preko kolača i ohladiti. Isječi na kocke i poslužiti.

Sviđa vam se?

Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?