Najfiniji kolač
Sastojci
Biskvit
- 4 jaja
- 4 žlice oštrog brašna
- 4 žlice šećera
- 1 limun šećer
Krema
- 130 g margarina
- 120 g tamne čokolade
- 5 žlica šećera
- 5 žlica vode
- sok jednog limuna
- 250 g mljevenog oraha
Još potrebno
- 2 lista oblatni
Priprema
1.
Za biskvit odvojiti bjelanjke od žutanjaka i istući u čvrsti snijeg. Lagano dodati šećer, limun šećer, brašno i žutanjke. Biskvit ispeći u protvanu veličine oblatni.
2.
Za kremu otopiti na laganoj vatri margarin, čokoladu, vodu i sok od limuna. Dodati šećer. Kad se sve sjedini dodati mljevene orahe. Ostaviti da se krema ohladi. Podijeliti ju na 2 dijela.
3.
Slaže se: list oblatne, pola kreme, biskvit, pola kreme, list oblatne.
Izvor: coolinarika.com