Tako kremaste i ukusne!
Sastojci
Biskvit
- 3kom jaja
- 3 žlice šećera
- 3 žlice brašna
- 2 žlice ulja
- 1 kom praška za pecivo
- 3 žlice oraha ili čokolade u prahu- po želji
- 2 dcl čokoladnog mlijeka
Temeljna krema
- 1l mlijeka
- 250 gr šećera
- 1 žlica gustina
- 3 kom pudinga od vanilije
- 100gr margarina
- 100gr milka čokolade sa mljevenim keksom ili lješnjakom
- 0,5 l vrhnja za šlag
- 100 gr čokolade za kuhanje
- 50gr napolitanke-samljevene
Priprema
Biskvit: Odvojiti žumance i bjelance, žumance izmiksati sa šećerom i dodati ostale sastojke. Na kraju lagano umješati šaum. Peći na 180 stupnjeva u manjem plehu 20×30 cm. Pečen kolač preliti mlakim čokoladnim mlijekom.
Krema: U 1 litar mlijeka skuhati šećer, gustin, i puding koje smo predhodno pomješali sa malo mlijeka. U hladno izmiksati margarin i podijeliti na dva dijela. U jednu polu dodati otopljenu čokoladu sa keksom, u drugi dio dodati napolitanke.
Čokoladu za kuhanje otopiti i dodati 4 kašike umućenog šlaga.
Slagati: biskvit + krema sa napolitankama + krema sa čokoladom + preliti otopljenom čokoladom i malo staviti u frižider da se čokolada stisne + zatim preliti izmiksanim šlagom sa malo čokoladnog mlijeka i ukrasiti po želji . (ja sam narendala čokoladu)
Izvor: Lenti/coolinarika.com