.
Sastojci
- 3 jaja
- 80 g šećera
- 1 vanilin šećer
- 125 g jogurta
- 50 ml mlijeka
- 1 žličica ekstrakta od vanilije
- naribana korica limuna
- 150 g glatkog brašna
- 80 g kukuruznog škroba
- 1 prašak za pecivo
- 2 jabuke
- šećer u prahu za posipanje
Priprema
1.
Umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom.
Dodajte jogurt, mlijeko, ekstrakt od vanilije i naribanu limunovu koricu.
2.
Pomiješajte brašno, kukuruzni škrob i prašak za pecivo i prosijte u smjesu od jaja.
3.
Jabuke očistite i narežite na kockice pa lagano umiješajte u tijesto.
4.
Tijesto izlijte u kalup veličine oko 20×30 cm obložen papirom za pečenje.
Kolač pecite 35-40 minuta na 180°C, provjerite čačkalicom da li je pečen.
Kad se ohladi, pospite šećerom u prahu.
Izvor: Lilest/coolinarika.com