KINDER PINGVIN

MOJ FINI KINDER:)

Sastojci

  • TIJESTO
  • 3 žlica šečera
  • 3 žlice brašna
  • 3 žumanjka
  • 1/2 p.praška
  • 3 bijelanjka
  • 1 žlice kakaa
  • 3 žlice tople vode
  • KREMA
  • 5dcl slatkog vrhnja
  • 1 vrečica želatine
  • PREMAZ
  • 20dag čokolade za kuhanje
  • 2-3 kapi ulja
  • 1dcl vode
  • 1/4 margarina

Priprema

1.
  • Žumanjke i šećer mutite u pjenu dodavajući  vodu.
  • Brašno pomiješajte sa praškom za pecivo i kakaom te ga dodajte u smjesu od žumanjaka.
  • Napravite snijeg od bjelanjaka i umiješajte ga u smjesu sa žumanjcima.
  • Lim za pečenje obložite pek papirom i ispecite dvije kore biskvita, na 180°C 20 – ak minuta.
  • Za pripremu kreme istucite slatko vrhnje i umiješajte ga u želatinu koju ste pripremili po uputama nađenim na poleđini vrećice.
  • Kad je biskvit ispečen, jednu polovicu premažite pripremljenom kremom, koju trebate dobro poravnati.
  • Kako bi pripremili čokoladni premaz, potrebno je otopiti na pari čokoladu, ulje, vodu i margarin.
  • Na tako poravnatu kremu prelijte tanak sloj premaza od čokolade.
  • Kada se tanak sloj premaza od čokolade stvrdne, njega premažite sa preostalom kremom i na nju tada položite drugu biskvitnu podlogu.
  • Kinder pingvin je skoro gotov, samo ga još prelijte ostatkom čokoladnog  premaza.
  • Kolač po želji ukrasite čokoladnim mrvicama ili komadićima čokolade.
  • U slast!

Posluživanje

POSLUŽITI HLADNO!

Izvor: TARA2910/coolinarika.com