MOJ FINI KINDER:)
Sastojci
- TIJESTO
- 3 žlica šečera
- 3 žlice brašna
- 3 žumanjka
- 1/2 p.praška
- 3 bijelanjka
- 1 žlice kakaa
- 3 žlice tople vode
- KREMA
- 5dcl slatkog vrhnja
- 1 vrečica želatine
- PREMAZ
- 20dag čokolade za kuhanje
- 2-3 kapi ulja
- 1dcl vode
- 1/4 margarina
Priprema
1.
- Žumanjke i šećer mutite u pjenu dodavajući vodu.
- Brašno pomiješajte sa praškom za pecivo i kakaom te ga dodajte u smjesu od žumanjaka.
- Napravite snijeg od bjelanjaka i umiješajte ga u smjesu sa žumanjcima.
- Lim za pečenje obložite pek papirom i ispecite dvije kore biskvita, na 180°C 20 – ak minuta.
- Za pripremu kreme istucite slatko vrhnje i umiješajte ga u želatinu koju ste pripremili po uputama nađenim na poleđini vrećice.
- Kad je biskvit ispečen, jednu polovicu premažite pripremljenom kremom, koju trebate dobro poravnati.
- Kako bi pripremili čokoladni premaz, potrebno je otopiti na pari čokoladu, ulje, vodu i margarin.
- Na tako poravnatu kremu prelijte tanak sloj premaza od čokolade.
- Kada se tanak sloj premaza od čokolade stvrdne, njega premažite sa preostalom kremom i na nju tada položite drugu biskvitnu podlogu.
- Kinder pingvin je skoro gotov, samo ga još prelijte ostatkom čokoladnog premaza.
- Kolač po želji ukrasite čokoladnim mrvicama ili komadićima čokolade.
- U slast!
Posluživanje
POSLUŽITI HLADNO!
Izvor: TARA2910/coolinarika.com