Ovaj recept je postavila korisnica Lumia…zbog vašeg velikog interesa i pp poruka KOPIRAT ĆU ORGINAL RECEPT.Ja ga često pravim i recept sam podijelila tko zna koliko puta :)Žao mi je što se korisnica odjavila jer je recept stvarno predobar :)Evo za sve vas koji još nemate recept :
Sastojci
KORE
- 2 jaja
- 80 g masti
- 150 g šećera
- 2 ili 3 žlice kakao
- malo sode bikarbone
- 5 žlica mlijeka
- 300 g brašna
FIL
- 1 1/2 l mlijeka
- 6 žlica šećera
- 3 pudinga od vanilije
- 3 žlice brašna (ili gustina)*
- 250 g margarina
DODATAK
- 500 g petit keksa
ZA GLAZURU *
- 100 g čokolade
- 3 žlice šećera
- 3 žlice vode
- 8 dag margarina (ili maslaca)
Priprema
Umutiti jaja sa šećerom, dodati otopljenu mast, mlijeko, a nakraju brašno pomješano s praškom i kakaom.Umjesiti glatko tijesto, možda će vam trebati još malo više brašna.*
Podjeliti na tri djela pa peći na izvrnutoj strani tepsije (lim od pećnice ! ).
Pudinge skupa s brašnom ( ja koristim gustin) skuhati u mlijeku.U ohlađeno dodati izrađen margarin.*
Slagati: kora-krema-petit keks-krema-kora-krema-keksi-krema-kora.
Na kolač staviti čokoladnu glazuru.
Kolač ostaviti par sati u hladnjaku pa tek onda rezati dok kore i petit malo omekšaju.*
još jedna slika
prvi pokušaj Božić 2009
Posluživanje
Sastojke sam prepisala, a način pripreme sam malo proširila (napisala sam onako kako ja pravim).
Ja petit keks samo lagano poprskam mlijekom onako složen na kremu.Sve ovisi kakav vam je petit, u orginalu ispod recepta u komentarima je pisalo da ne treba, a vi prema svom iskustvu 🙂
Polja označena * moj su dodatak orginalu 🙂
Izvor: jakica/coolinarika.com