Halva

Agda: U jednu serpicu staviti vodu i secer da prokuha dok se secer ne istopi, otprilike 5 minuta, pa ostaviti je po strani dok pripremite ostalo.

2.

U drugu serpicu staviti puter da se otopi pa polako dodati brasno i sa drvenom kutljacom konstantno mjesati dok se ne dobije zlatno, tj. svijetlo smeđa boja, otprilike 5-10 minuta ali na laganoj temperaturi. Napomena: Polako dodajte brasno na istopljeni puter mozda vam bude malo i viska, uglavnom gledajte da brasno upije sav puter.

Dodati secerni sirup/agdu  pa brzo mjesati da se smjesa ujednaci. Halva je gotova kad se pocne odvajati od drvene kutljace.

Uzeti kasiku (ili dvije kašike), pa vaditi i oblikovati halvu i stavljati u tanjir. Mozete napraviti druge oblike kao sto sam ja sa kalupima. Posuti sitnim secerom i orasima ili bademima.