Čupava pita od jabuka….

malikuhar

Na zahtjev dragih mi cool dama dijelim recept ove divne pite sa Vama…
Uživajte u njoj…

Sastojci

Prhko tijesto

  • 2 jaja
  • 15 dkg biljne masti ili maslaca
  • prstohvat soli
  • 1 vrečica vanil šećera
  • 15 dkg šećera
  • 1 vrečica pecilnog praška
  • 30 dkg brašna

Nadjev od jabuke

  • 1 kg jabuka
  • 2 dcl šećera
  • 3 vrečice vanil šećera
  • 2 velike žlice ruma
  • 1/2 male vrečice cimeta
  • prstohvat limunove korice(ribane)

Priprema

1.

Umutiti jaja sa vanil šećerom i šećerom

2.

Zatim u smjesu dodati prstohvat soli i naribanu biljnu mast (može i maslac)

3.

Sve dobro sjedinimo i na kraju dodamo brašno sa pecilnim praškom..

4.

Dobro sjediniti sastojke i umijesiti srednj tvrdo tijesto(ako je tijesto mekše dodati još brašna a ako je pretvrdo dodati žlicu mlijeka)

5.

Tijesto formirati u kuglu ,zamotati alu folijom i staviti u frižider da se kasnije može lakše razvaljati

6.

Izvaditi tijesto iz frižidera, podijeliti ga na jedan veći dio i jedan manji

7.

Veći komad tijesta tanje razvaljati

8.

Tepsiju obložiti razvaljanim tijestom

9.

Na tijesto staviti prethodno pripremljenu filu od jabuke

10.

Na kraju manji komad tijesta naribati po jabukama

11.

Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 35 minuta ili dok nije pečeno
FILA OD JABUKE:

12.

Naribati jabuke

13.

Dodati im šećer, vanil šećer.cimet, koricu limuna i rum

14.

Sve dobro sjediniti i ravnomjerno rasporediti po tijestu
Dobar tek!!!!!!

Anarad
Arh313
Principessina
Neens
TROVA

Posluživanje

Pita inače bude sa naribanom gornjom korom ali stavila sam noviju fotkicu na kojoj je pita po kojoj nisam naribala tijesto nego sam napravila i donju i gornju koru istu…
Čupava pita od jabuka
Gotova pita od jabuka
Novije slikice pite
Novije slikice pite 2
Novije slikice pite 3
Novije slikice pite 4
Novije slikice pite 5
Novije slikice pite 6
Novije slikice pite 7

Izvor: ariana74/coolinarika.com