Kada vas uhvati čokomanija…
Sastojci
- 250 ml slatkog vrhnja za šlag
- 50 g praška za puding čokolada-naranča
- 250 g tamne čokolade
- 1 vrhom puna žličica maslaca ili margarina
- 4 žlice kakaa
- 1/2 žličice mljevenog kardamoma
Priprema
1.
Prašak za puding izmiješajte s 100 ml slatkog vrhnja, a ostatak stavite na srednje jaku vatru da zakuha. Kad je vrhnje zakuhalo dodajte puding i miješajte dok se ne zgusne. Maknite s vatre i umiješajte sjeckanu čokoladu i maslac/margarin. Miješajte dok ne dobijete glatku jednoličnu masu.
Smjesu stavite u hladnjak da se ohladi, cca pola sata, a potom oblikujte kuglice i uvaljajte ih u kakao pomiješan s mljevenim kardamomom. Od ove smjese dobije se cca 25 kuglica.
Izvor: Ineska2704/coolinarika.com