Čokoladna fantazija

Evo nesto brzo,jednostavno,i fino..Bez jaja,i za cas!

Sa cokoladom!

Sastojci

Tjesto (solja od 2 dl.)

  • 2 solje brasna
  • 2 solje secera
  • 1/2 solje ulja
  • 2 solje jogurta
  • 2 kasicice sode bikarbone
  • 2 kasicice kakaoa (tamnijeg).

Preliv

  • 10 kasika secera
  • 10 kasika mljeka
  • 100 g. maslaca
  • 100 g. cokolade
  • 1 kasika ruma (po zelji).

Priprema

1.

U posudu za mucenje stavite brasno,sodu bikarbonu,i kakao.Dodajte secer,i dobro promesajte.

Postepeno sipajte jogurt neprestano muteci radi grudvica i na kraju ulje.Mutite mikserom dok masa ne bude glatka.

Pleh okrugli oblozite papirom za pecenje i sipajte masu.

Pecite na 220 °C u zag.rerni oko 30 min.

Za to vreme dok se kolac pece napravite preliv.

U posudicu stavite seckani maslac,mleko,secer,cokoladu,i po zelji rum i mesajte na laganoj vatri dok se sve ne istopi i dok se ne dobije fini gusti preliv a to bude brzo.

2.

Pecen i jos vruc kolac u plehu isecite na kednake kocke i prelijte svuda sa prelivom.Kolac ostavite da upije i dobro ga ohladite..pa uzivajte!

3.

Ovako izgleda kolac kada ga dobrooooooo ohladite!!!!

Posluživanje

Samo da dodam ako u preliv stavite mljecnu cokoladu za kuvanje onda stavite 5 kas. secera u preliv lepse je.A rum je meni obavezan ;))

Izvor: Buba86/coolinarika.com