Meni je kolač VRH! Mojoj svekrvi je najdraži tako da ga pravimo stalno…
Sastojci
Kore
- 6 jaja
- 6 žlica šećera
- 6 žlica ulja
- 6 žlica ošrog brašna
- 1 prašak za pecivo
- 2 žlice kakaa
Fil
- 1/2 l mlijeka
- 6 žlica šećera
- 2 pudinga vanilia
- 0,5l vrhnja za šlag
- 200g margarina
Priprema
1.
Kore
Umutite sve skupa :jaja ,šećer ,ulje .Dodati brašno pomiješano sa praškom za pecivo i kakaom. Sada od ove smjese ispeći 3-4 kore (u manji pleh),koji obložite masnim papirom .Peći kore cca 5-10min!!!
2.
Fil
Odvojite malo mlijeka i u njemu izmješajte puding , šećer i onda dodajte vrhnje za šlag (onako tekćeg).Mlijeko uzavrijte, dodajte puding , kuhajte dok se puding ne zgusne. Puding ohladiti , i u njega dodati žlicu po žlicu pjenasto umućenog margarina.
3.
Kore namočiti mlijekom!!!
Postupak slaganja : kora , fil , kora, fil …. (zadnji mora biti fil), posuti nastruganom mliječnom čokoladom ili glazurom od čokolade.
Posluživanje
Kolač dobro ohladiti !!!
Izvor: irena23/coolinarika.com