Banana kocke

malikuhar

Kolačić smiksan od omiljenih sastojaka moga sinčića: banane, vanilija puding , sok od naranče i kinder čokolada.

Sastojci

Biskvit

  • 6 kom jaja
  • 6 kašika šećera
  • 6 kašika brašna
  • 6 kašika mljevenih oraha
  • 1 kom praška za pecivo
  • 1 kašika kakaa

Krema

  • 2 kom pudinga od vanilije
  • 12 kašika šećera
  • 7 kašika brašna
  • 2 kom jaja
  • 1 kom vanilija šećera
  • 1 l mlijeka
  • 200gr margarina
  • 1kg banana (otprilike-ovisi o veličini)
  • sok od jedne naranče

Priprema

1.

Biskvit:
Razdvojiti žumanca i bjelanca. Žumance izmiksati sa šećerom, a bijelance izraditi u čvrst snijeg. Brašno, orahe, prašak za pecivo, i kakao izmiješati skupa i dodati u žumanca, kašikom lagano dodati snijeg od bijelanaca. Peći u tepsiji promjera 24×40cm , na 180 stupnjeva. Ohlađenu koru poprskati čokoladnim mlijekom ili sokom po želji.

2.

Krema: Mlijeko staviti da prokuha, u prokuhano dodati jaja, šećer, puding, i brašno izmiješane sa malo mlijeka. Stalno miješati, krema se brzo zgusne (minut, dva). U hladnu kremu dodati margarin.

3.

Banane prerezati po dužini i preliti sokom od naranče.

4.

Slagati- biskvit- pola kreme- banane stavljati jednu do druge- druga polovica kreme- narendati kinder čokoladu po vrhu.

 

Izvor: Lenti/coolinarika.com