Tradicionalno ih Ameri papaju za doručak, ali može i za večeru… Gotove u čas, vole ih i velika i mala djeca! Recept mi je iz Amerike prije par godina donijela jedna prijateljica.
Sastojci
Za 12 palačinki
- 135 gr. brašna
- 1 žlica praška za pecivo
- 1/2 žlice soli
- 2 žlice šećera
- 130 ml. mlijeka
- 1 jaje
- 2 žlice maslaca, istopljenog
Priprema
1.
Sve suhe sastojke izmiješati, dodati jaje, maslac i mlijeko i izmiksati u žitku masu, gušću nego za obične palačine.
2.
Na zagrijanu tavu kapnuti malo ulja te velikom žlicom vaditi male palačinke – stanu po tri na tavu, peći minutu-dvije, okrenuti i peći i sa druge strane.
3.
Ne treba više dodavati ulja na tavu.
4.
Poslužiti uz javorov sirup
Posluživanje
Može i sa marmeladom, šećerom, šlagom, sezonskim voćem… ili kako volite
U izvedbi Gogsy7
viki29 maja78 biljkupinovo Mayamaya jajokukica
Izvor: agatha/coolinarika.com