Sastojci

Osnovni sloj

– 20 komada Petit keksa
– 200 ml čokoladnog mlijeka
– 400 ml slatkog vrhnja

Preliv

– 100 g crne čokolade
– 100 g mliječne čokolade
– Vruće mlijeko

Priprema

1. Svaki komad keksa kratko umočite u čokoladno mlijeko i slažite redom u pravougaoni pleh dok ne prekrijete dno.
2. U većoj posudi umutite 400 ml slatke pavlake dok ne postane čvrsta i pjenasta, pa polovinu fila premažite preko prvog reda keksa.
3. Ponovite postupak – umočite drugi red keksa u čokoladno mlijeko i rasporedite preko fila, zatim premažite ostatkom umućene pavlake.
4. U manjoj posudi otopite 100 g crne i 100 g mliječne čokolade uz malo vrućeg mlijeka i miješajte dok ne dobijete glatku, sjajnu smjesu bez grudvica.
5. Ravnomjerno prelijte preliv preko kolača i lagano poravnajte špatulom.
6. Ostavite kolač u hladnjaku najmanje 1 sat da se stegne i okusi povežu.
7. Narežite ohlađeni kolač na kocke i poslužite uz šlag, voće ili dodatni preliv po želji.