Sastojci

– 1 l mleka
– 3 kesice pudinga od vanile
– 120 g šećera
– 250 g putera/maslaca (sobne temperature)
– 3 kašike šećera u prahu
– 100 g mlevenih oraha (ili badema, lešnika, pistaća)
– 220 g mlevene Plazme
– 100 g čokolade za kuvanje (istopljene i prohlađene)

Priprema

1. U litri mleka skuvajte puding od vanile prema uputstvu na kesici, dodajući 120 g šećera.
2. Nakon što je puding kuvan, prekrijte ga plastičnom folijom tako da dodiruje površinu pudinga kako biste sprečili stvaranje korice.
3. Ostavite ga da se potpuno ohladi (najbolje u frižideru do sledećeg dana).
4. Maslac sobne temperature izmiksajte sa 3 kašike šećera u prahu dok ne postane penast.
5. Postepeno dodajte ohlađeni puding i dobro izmiksajte dok ne dobijete kremastu smesu.
6. Dobijenu smesu podelite na tri jednaka dela.
7. U prvi deo smese umešajte 100 g mlevenih oraha (ili badema, lešnika ili pistaća).
8. U drugi deo dodajte 200 g mlevene Plazme i dobro promešajte.
9. U treći deo dodajte 20 g mlevene Plazme i 100 g otopljene, prohlađene čokolade.
10. Kalup dimenzija 30 x 10 cm obložite prozirnom folijom.
11. Na dno kalupa prvo rasporedite smesu s orašastim plodovima, zatim smesu s čokoladom, a na kraju smesu s Plazmom.
12. Tortu stavite u frižider da se dobro stegne, najbolje preko noći.
13. Kada je torta dovoljno čvrsta, okrenite je na tanjir za posluživanje i uklonite foliju.