Sastojci

– 3 tikvice
– 3 jajeta
– 100 ml vrhnja za kuhanje
– 3 češnja češnjaka
– sol
– papar
– crvena dimljena paprika
– suhi začin

Priprema

1. Tri tikvice ogulite i isjecite na kolutiće. Posolite i ostavite da odstoje 20 minuta.
2. U zdjeli ručno umutite tri jaja sa 100 ml vrhnja za kuhanje. Dodajte tri češnja češnjaka i izmiješajte.
3. Iz tikvica procijedite višak vode pa ih poredajte u vatrostalnu zdjelu koju ste prethodno premazali uljem.
4. Preko tikvica prelijte smjesu od jaja, vrhnja i češnjaka. Začinite paprom, suhim začinom i crvenom dimljenom paprikom.
5. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 50 minuta na 200 stepeni.