A zasto najbrze …zato jer se naprave sa cas posla …ne treba cekati da se tjesto podupla da raste ili sta vec ….jednostavno sve sastojke zamjesite i odma pravite kiflice …dobicete predivne mekane i ukusne kiflice …mozete ih filovati po zelji ….znam da ima puno puno recepta za kiflice na coolki…. pa mozda neko proba i ove brze najbrze kiflice…
morate ih probati 😉
Sastojci
- 6oog mekog brasna
- 200ml jogurta ili cvrstog kiselog mljeka
- 200ml mljeka
- 100ml ulja
- 1 mala kasicica soli
- 1 mala kasicica secera
- 1vrecica praska za pecivo
- 1vrecica suhog kvasca
- premazivanje:
- 1 zumance
- susam
- puniti ih po zelji
Priprema
Zamlacite mljeko stavite suhi kvasac i secer pa onda sve ostale sastojke i dobro dobro umjesite rukom tjesto
dobicete tvrdje tjesto i pogodno za rad
Podjelite tjesto na dvije jufke i odma radite
oklagijom rastanjite jufku u krug
pa je isjecite na trokutove vama po zelji ako hocete manje ili vece …..
tako uraditi i sa drugom jufkom
ako volite prazne ili punjene vama po volji ….
premazite ih zumancetom i pospite susamom ( prije pecenja)
Pecite ih u zagrejanoj rerne na 180°nekih 20 _tak minuta
(ali rernu ukljucite tek kada zavrsite rad sa kiflicama )
Izvor: coolinarika.com