Sastojci
1 kg paprika (crvene roge)
1,5 kg nemasnog kravljeg sira
400 g masnije pavlake
1,5 dl trajnog mleka
2 supene kašike soli
Priprema
Paprike operite, osušite, pa očistite od semenki.
U činiji sjedinite izmrvljeni sir i pavlaku
Dodajte so i dobro izmešajte dok ne dobijete kremastu smesu.
Svaku papriku punite smesom od sira i pavlake.
Ređajte ih u čiste i sterilisane tegle.
Tegle dobro zatvorite poklopcima.
Čuvajte ih na hladnom i tamnom mestu (špajz ili podrum).