Sočne šnicle za ljubitelje bijelog luka i ukusnih soseva.
Sastojci
- 1kg telećih ili svinjskih kotleta
- 150 ml bijelog vina
- 4 čehne bijelog luka
- ½ šolje brašna
- ulje
- so, biber
Način pripreme
- Šnicle posolite, pobiberite i uvaljajte u brašno pa popržite na ulju dok ne porumene.
- Izvadite iz tave pa dodajte sitno sjeckani bijeli luk i kratko prodinstajte.
- Podlijte vinom i pustite da proključa.
- Kratko kuhajte pa dodajte meso i dinstajte na laganoj vatri 30 minuta.
Sviđa vam se?
Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?