Mališani obožavaju ove šnicle, a vole ih i odrasli.
Sastojci
- 250 gr brokule
- 250 gr karfiola
- 100 gr parmezana
- 2 šolje zobenih pahuljica
- 2 krompira
- 2 mrkve
- 2 jaja
- brašno po potrebi
- so, biber
Način pripreme
- Povrće operite i izrežite na komade.
- Kuhajte u slanoj vodi i ocijedite.
- Malo izgnječite viljuškom pa dodajte jaja, sir i pahuljice.
- Uspite brašna po potrebi dok ne dobijete kompaktno tijesto.
- Oblikujte u šnicle i pržite u tavi na ulju dok ne porumene.
Sviđa vam se?
Napišite nam vaše mišljenje i dajte nam vaš savjet. Kako vi pravite ovo jelo?